Menu du 22 au 27 avril 2024
Mille-feuille d’aubergines/tomates compotées
Parmesan /pistou
Ou
Accras* de surimi, sauce thaï piquante coriandre cacahuètes
* Les acras de morue ou accras ou akras ou achras sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise et la cuisine guyanaise, servis en apéritif, ou en entrée, des variantes peuvent être préparées avec d’autres poissons, crustacés, ou aux légumes.
XXXXXX
Poisson frais du mareyeur,
Légumes du moment
Ou
Travers de porc braisé sauce soja
Riz cantonnais
XXXXXX
Salade de fruits frais du moment
Ou
Banane flambée au rhum
Du lundi 22 Avril au Mardi 07 Mai 2024
Dans le but d’assurer la continuité de la formation professionnelle de nos cuisiniers ères, de nos serveurs ses venez profiter de notre offre promotionnelle
« Un repas commandé, le deuxième à 50% » du
lundi 22 avril 2024 mardi 07 mai 2024!
Cette offre promotionnelle repose sur les productions de nos cuisiniers (ères) , un accueil et une distribution par nos serveurs (ses).
Et en plus, découvrez les nouveaux millésimes médaillés des vins Bio du Domaine du Bercail.
« Il est particulièrement important en cette période de vacances scolaires d’être à nos côtés ! Ces offres sont une manière pour nous de soutenir aussi bien notre restaurant pédagogique et formateur, que nos fidèles clients, en rendant plus abordable et encore plus variée nos nouveaux services »
FORMULE COMPLÈTE (Entrée, plat, fromage, dessert) : 23€ TTC
FORMULE GOURMANDE (Entrée, plat, dessert) : 19€ TTC
FORMULE EXPRESS (Entrée, plat ou plat, dessert) : 17€ TTC
FORMULE DIRECTE (Plat cuisiné + boisson repas ou café) : 13€ TTC
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