BIENVENUE AU RESTAURANT LE FONT CLO

Rendez-vous au FontClo “la restauration autrement”.

Un concept tout en couleurs et en saveurs.

Merci pour votre curiosité et votre soutien à notre aventure gourmande.

Bonne visite et à bientôt!

MENU

de la semaine

Menu du 25 au 29 mars

Salade de harengs, pommes à l’huile

Les harengs pommes à l’huile sont devenus un plat populaire grâce à la formidable abondance de ce petit poisson qui, dès le Moyen-Âge, l’a rendu incontournable sur toutes les tables. C’est pourtant dès le IIIe siècle, à la suite d’invasions barbares, qu’on le découvre dans nos contrées. Le goût si particulier du hareng est directement lié à son mode de conservation. Fumer et saler le hareng permettait ainsi de conserver plus longtemps ce poisson coutumier des eaux froides, à une époque où réfrigérateurs et moyens de locomotions rapides n’existaient pas encore.

ou

Carpaccio de chou-fleur, vinaigrette de vanille, salade de mâche

et

Aïoli du Fontclo et légumes vapeur

ou

Brochette de bœuf* (*France) grillée et pomme de terre en robe des champs

et

Salade de fruits du moment

ou

Tarte au citron

FORMULE COMPLÈTE (Entrée, plat, fromage, dessert) : 23€ TTC

FORMULE GOURMANDE (Entrée, plat, dessert) : 19€ TTC

FORMULE EXPRESS (Entrée, plat ou plat, dessert) : 17€ TTC

FORMULE DIRECTE (Plat cuisiné + boisson repas ou café) : 13€ TTC

Menu susceptible de contenir des produits allergènes

Nos

FORMULES

EXPRESS

ENTRÉE ET PLAT
OU PLAT ET DESSERT

GOURMANDE

ENTRÉE ET PLAT
ET DESSERT

COMPLÈTE

ENTRÉE PLAT

FROMAGE DESSERT

 

Nos

EVENEMENTS

affiche Food truck Etudiants 2

Notre

EQUIPE

Le Font Clo est le fruit d’un travail d’équipe.
Notre équipe est composée de 15 personnes en situation de handicap, à qui nous proposons l’acquisition de compétences, en cuisine, en pâtisserie et au service en salle. Elles sont accompagnées par une équipe pédagogique pluri professionnelle.
En venant déguster nos plats vous prenez part à notre aventure gourmande, bienvenue dans notre restaurant !

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Réservation conseillée car places limitées